夏日养脾宜健运，药膳护苗助生长
炎炎夏日，万物蓬勃生长，正是孩子们新陈代谢加快、身高增长的黄金时期。然而，随着气温升高、暑湿加重，很多小朋友容易出现食欲不振、腹胀不适等情况。室内空调温度过低、进食过多生冷水果和冰冻饮料等，更是在夏季损伤儿童脾胃的“隐形杀手”。
为什么夏季要特别重视养脾？
中医认为，脾是后天之本，饮食水谷经口摄入后，需脾胃的运化功能来输布营养供给全身。夏季炎热，暑湿较重，脾胃运化功能容易受阻；孩子在夏季出汗过多，又易耗气伤阴。因此，夏季调理脾胃，不仅关乎食欲，更关系到孩子的生长发育和整体免疫力。
四款养生食疗方，守护孩子的夏日健康
1.冬瓜薏米灯芯草水
适用：夏季暑热、小便黄、舌苔黄腻的孩子。
食材：鲜冬瓜（带皮）250克，薏米15-30克，灯芯草0.5克。
做法：所有食材洗净，冬瓜切块，加水适量，煮约20分钟，可加少许冰糖调味，当茶饮。
2.健脾祛湿汤
适用：脾胃虚弱、容易积食、胃口不佳、大便溏烂、舌苔薄白或白腻的孩子。
食材：莲子10克，芡实15克，白扁豆15克，淮山15克，陈皮2克，腊鸭胗1个，瘦肉150克或排骨200克。
做法：将所有食材洗净，加水煲汤约30分钟，加少许盐调味。
3.健脾消疳汤
适用：食欲不振、形体偏瘦、舌体瘦或舌质偏干的孩子。
食材：莲子10克，芡实10克，独脚金2.5克，陈皮2克，太子参10克，瘦肉或排骨250克。
做法：所有食材洗净，加水煲汤约40分钟。
4.益气生津清暑饮
适用：出汗多、口干舌燥、精神不振、舌质红、舌苔白的孩子。
食材：太子参30克，鲜西瓜皮300克，绿豆30克，鲜荷叶1张（或干荷叶30克），胡萝卜1根，玉米1根，马蹄6只，鲜白茅根100克（或干品30克）。
做法：西瓜皮刮净红瓤及表皮切块；荷叶洗净切丝；胡萝卜切厚块；玉米切段；马蹄去皮对半切开；所有食材加清水3000毫升，煮沸后文火熬30分钟。
小贴士
上述食疗方适用于儿童一般情况下的日常调养，若孩子处于急性感染期或慢性病急性发作期，请暂停使用并及时就医。1岁以下儿童在使用任何药膳食疗前，请先咨询儿科医生。
小儿食疗的重点在于对“后天之本”脾胃的调护，故夏天给孩子吃的菜肴要清淡爽口，油不要多放，量不可贪多。避食生冷瓜果和冰冻饮料，以免损伤脾胃阳气。
健康的呵护是儿童成长路上最重要的礼物。希望这份来自儿科专家的药膳食疗“大礼包”，能帮助孩子们在炎炎夏日里胃口常开、健康成长！
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